*ドイツ人のInsta友達が誕生日にこんな素敵な絵を描いてくれた。
日本の四季の食べ物。すごいよね、構図とか。絵が描けない私はただただ感心、感動。
ありがとうの気持ちを込めて、この絵にあるものをすべて作り(完結するまで内緒)その写真を送ることに。
しかし、私スイカが好きでない。
なのでスイカ型のフォカッチャを。
緑の部分は青汁とミックスハーブ。この青汁を買った。
恐る恐る飲んでみると、最初に思ったのは"薄い"。抹茶の味が強いけどうっすい抹茶。これ以上濃くすると青臭くなるのかな？あと、カロリーゼロってほんと？
豆乳と混ぜてスープにしたらいいかも。
赤い部分はトマトジュースで。トマト好きな方はパン生地を作る時に水の代わりにトマトジュースを使うのオススメです。ピザ生地にもいいかも。チーズとトマトって相性抜群だしね。
青汁パンはもう作らなくてもいいかなと思うので前に書いたトマトフォカッチャの作り方だけ紹介→コチラ。
もうひとつ、かき氷も好きでないので紅茶にジンをたっぷり入れたものを凍らせて大人のグラニータみたいなのを作ることに。ところが何時間経っても完全には凍らない。そうだ、アルコール度が高いと凍らないんじゃん。バカ。
今書いてて思ったけど、紅茶を足してアルコール度を下げて作り直せばよかったんだ。気づけよバカ。
ジンとはちみつがもったいないと思ったのでパン生地を作るの時の水代わりに使うことに。
ずっと作ってみたかったひよこのちぎりパン。
かなりジンの味がする。私は好きだけどこんなの作りたい人いないと思うのでひよこのちぎりパンの作り方だけさらっと。炊飯器で作るレシピ。
✐3号炊き炊飯器の場合、生地は粉150gで作るとちょうど良さそう。
・パン生地の1次発酵が終わったら8等分に丸め、少し間を空けて炊飯器にこのように並べる↓
・そのまま2次発酵させる
・1つの丸にコーンを2粒ずつ、くちばしの位置にギュッと埋め込み、目の位置に黒ごまをのせる。
・炊飯器の白米モードで普通に炊く。
炊飯器でパンを作ったのは初めてだけど、すごく弾力のあるパンが出来た。表面はオーブントースター焼きの質感が好きなので早炊き+オーブントースター5分ぐらいとかにしたらいい具合になるのかな。
結局かき氷は豆乳を凍らせおろし器でおろし、冷凍マンゴーをのせて作った。
バカなお陰でずっと作りたかったパンが作れたよね。
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英国イロイロ
〜思い出に浸りたいだけ〜
のコーナー
人生初のヒッチハイクの結果は前回のとおり。このおじさま
がとっても素敵な対応をしてくれたのです。
(つづき)
反対車線から私が乗りたかったバスが走ってきた(声には出さなかったけど)。
するとおじさま、バスの運転手さん
に手を挙げる。
バスが止まった。
この先 通行止めなの知ってる？事故があったんだ。
そうなの？じゃあ迂回しないとね。
え、そういう連絡無線とかで来ないの？(まぁ、来ないかもねこの国では)
ねぇ この子今ここからバスに乗せてあげられる？Weymouthに行きたいんだって。
あ、いいよ。
うそ、ラッキー。おじさま なんて気がきくの！
(おじさまに)どうもありがとう！！！！
はいは〜い。
バスが道の真ん中で止まってるから
その後ろに車の列が。走ってバスに飛び乗る。
うわぁなんかすごい体験したわぁ。
今日は旅の神様が派手にやってくれました。
もう少し
控えめでも構いませんが….
*Weymouthの中心街
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